Starches and their fatty acid content from some Philippine root crops

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Antolin, Julita L.
অন্যান্য লেখক:	de Leon, Antonio I.
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র
বিষয়গুলি:	Starch. Root crops. Taro.