Handbook paggawa ng bagong produkto mula sa pagkaing-dagat

Handbook paggawa ng bagong produkto mula sa pagkaing-dagat

Bibliografski detalji
Glavni autor: Santos-Yap, E. Emilia M.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
Teme:
Fishery processing.