Krause, M. V., & Mahan, L. K. (1979). Food, nutrition and diet therapy. W. B. Saunders.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Krause, Marie V., und L. Kathleen Mahan. Food, Nutrition and Diet Therapy. Philadelphia: W. B. Saunders, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Krause, Marie V., und L. Kathleen Mahan. Food, Nutrition and Diet Therapy. W. B. Saunders, 1979.
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