Protein-energy interactions

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Scrimshaw, Nevin S.
Ente Autore:	International Dietary Consultancy Group
Altri autori:	Schurch, Beat
Natura:	Libro
Pubblicazione:	[s.l. s.n.] 1991.
Soggetti:	Amino acids > Metabolism. Energy metabolism. Protein > Metabolism.