Protein-energy interactions

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Scrimshaw, Nevin S.
Collectivité auteur:	International Dietary Consultancy Group
Autres auteurs:	Schurch, Beat
Format:	Livre
Publié:	[s.l. s.n.] 1991.
Sujets:	Amino acids > Metabolism. Energy metabolism. Protein > Metabolism.