Protein-energy interactions

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Scrimshaw, Nevin S.
Autor Corporativo:	International Dietary Consultancy Group
Otros Autores:	Schurch, Beat
Formato:	Libro
Publicado:	[s.l. s.n.] 1991.
Materias:	Amino acids > Metabolism. Energy metabolism. Protein > Metabolism.