Donovan, M. D. (1993). The professional chef's techniques of healthy cooking. Van Nostrand Reinhold.
Citace podle Chicago (17th ed.)Donovan, Mary Deirdre. The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking. New York: Van Nostrand Reinhold, 1993.
Citace podle MLA (9th ed.)Donovan, Mary Deirdre. The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking. Van Nostrand Reinhold, 1993.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..