Principles of enzymology for technological applications.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Palmer, Trevor 1944-
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Oxford Butterworth-Heinemann c1993
Θέματα:	Enzymes > Programmed instruction.