Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Board, R. G., Allwood, M.C, Banks, J. G.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Oxford Blackwell Scientific Pub. c1987.
Aiheet:	Food preservatives. Materials > Deterioration.