Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Board, R. G., Allwood, M.C, Banks, J. G.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Oxford Blackwell Scientific Pub. c1987.
Konular:	Food preservatives. Materials > Deterioration.