Handbook of enzyme biotechnology

Handbook of enzyme biotechnology

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Wiseman, Alan
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Chichester Ellis Horwood 1987, c1985.
Col·lecció:Ellis Horwood series in enzyme biotechnology
Matèries:
Biochemical engineering.
Enzymes > Industrial applications.