Watts, B. M. (1989). Basic sensory methods for food evaluation. The Centre.
Citação norma ChicagoWatts, Beverley Merle. Basic Sensory Methods for Food Evaluation. Ottawa, Ont., Canada: The Centre, 1989.
Citação norma MLAWatts, Beverley Merle. Basic Sensory Methods for Food Evaluation. The Centre, 1989.
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