Setting-up a sensory evaluation database

Setting-up a sensory evaluation database

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bularin, Abigail M. (Autor)
Další autoři: Talisayon, Serafin D. (adviser.)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Quezon City University of the Philippines Diliman 2013
Témata:
Sensory evaluation.
Knowledge management.