Yield and some chemical properties of pectin extracted from the peels of dragon fruit [Hylocereus polyrhizus (Weber) britton and rose]
| Опубліковано в:: | Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 94, no. 3 (Sep. 2011), 307-311 |
|---|---|
| Автор: | |
| Інші автори: | , , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
2011
|
| Предмети: |