Some physico-mechanical and chemical properties of cherry tomatoes (Lycopersicon esculentum cv. Forme) grown under greenhouse conditions

The physico-mechanical and chemical properties of cherry tomato (Lycopersicon esculentum cv. Forme) are important parameters in the design of equipment used for postharvest processes such as handling, harvesting, processing, packaging, transport and storage. In this study, the cherry tomato (Lycoper...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 90, no. 1 (Mar. 2007), 75-80
Tác giả chính: Polat, Refik
Tác giả khác: Turkoglu, Huseyin, Atay, Umran, Pakyurek, Ayse Yildiz
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2007
Những chủ đề: