Physico-chemical properties of a water-soluble gummy material from cashew (Anacardium occidentale L.) nut shell

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Pubblicato in:Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 83, no. 4 (Oct. 2000 - Dec. 2000), 344-347
Autore principale: Quizon, R. V.
Altri autori: Merca, F. E.
Natura: Articolo
Lingua:English
Pubblicazione: 2000
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