Processing, packaging and storage stability of pinipig (rice flakes)
| Опубликовано в:: | Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 80, no. 1 & 2 (Jan. 1997 - Jun. 1997), 65-86 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
1997
|
| Предметы: |