Stability of bioactive-enhanced peanut bars

Dades bibliogràfiques
Publicat a:Transactions of the National Academy of Science and Technology Vol. 37, no. 1 (2015), 135
Autor principal: Sales, Jocelyn M.
Altres autors: Resurreccion, Anna V.A
Format: Article
Idioma:English
Publicat: 2015
Matèries: