Hurtada, W. A., Barrion, A. S. A., Rodriguez, F. M., & Nagares, N. D. L. (2003). Cooking parameters and some physic-chemical properties of rice composites as potential staple of Filipinos. Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Hurtada, W. A., A. S. A. Barrion, F. M. Rodriguez, và N. D. L. Nagares. "Cooking Parameters and Some Physic-chemical Properties of Rice Composites as Potential Staple of Filipinos." Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines 2003.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Hurtada, W. A., et al. "Cooking Parameters and Some Physic-chemical Properties of Rice Composites as Potential Staple of Filipinos." Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.