Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

書目詳細資料
發表在:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
主要作者:	Ramos, Riza G. Abilgos
其他作者:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
格式:	Article
語言:	English
出版:	2022