Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Hoofdauteur:	Ramos, Riza G. Abilgos
Andere auteurs:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Formaat:	Artikel
Taal:	English
Gepubliceerd in:	2022