Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

書誌詳細
出版年:Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
第一著者: Ramos, Riza G. Abilgos
その他の著者: Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
フォーマット: 論文
言語:English
出版事項: 2022