Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Autore principale:	Ramos, Riza G. Abilgos
Altri autori:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Natura:	Articolo
Lingua:	English
Pubblicazione:	2022