Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
1. Verfasser: Ramos, Riza G. Abilgos
Weitere Verfasser: Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Format: Artikel
Sprache:English
Veröffentlicht: 2022