Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Hovedforfatter:	Ramos, Riza G. Abilgos
Andre forfattere:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Format:	Article
Sprog:	English
Udgivet:	2022