Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Autor principal:	Ramos, Riza G. Abilgos
Otros Autores:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Publicado:	2022