Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Bibliografski detalji
Izdano u:Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Glavni autor: Ramos, Riza G. Abilgos
Daljnji autori: Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Format: Članak
Jezik:English
Izdano: 2022