Quality characteristics of rice-malt with soy milk beverage

Détails bibliographiques
Publié dans:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 61-74
Auteur principal:	Ramos, Riza G. Abilgos
Autres auteurs:	Rizzo, El Shaira L., Fuentes, Xenia Portia S., Morales, Amelia V.
Format:	Article
Langue:	English
Publié:	2022