Effects of storage temperature and packaging combinations on the storage quality of fresh yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.]
| Опубликовано в:: | Southeastern Philippines Journal of Research and Development Vol. 25, no. 1 (Mar. 2020), 91-114 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
2020
|
| Предметы: |