Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

Opis bibliograficzny
Wydane w:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
1. autor: Jose, Wilfredo I.
Kolejni autorzy: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: 2010
Hasła przedmiotowe: