Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

書誌詳細
出版年:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
第一著者: Jose, Wilfredo I.
その他の著者: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
フォーマット: 論文
言語:English
出版事項: 2010
主題: