Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
Päätekijä: Jose, Wilfredo I.
Muut tekijät: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Julkaistu: 2010
Aiheet: