Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
मुख्य लेखक: Jose, Wilfredo I.
अन्य लेखक: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
स्वरूप: लेख
भाषा:English
प्रकाशित: 2010
विषय: