Physicochemical characterization of galactomannan from sugar palm (arenga sacchararifera labill) endosperm at different stages of nut maturity

Библиографические подробности
Опубликовано в::Philippine Journal of Science Vol. 135, no. 1 (Jun. 2006), 19-30
Главный автор: Merca, Florinia E.
Другие авторы: Saez, Joydee, Torio, Mary Ann O.
Формат: Статья
Язык:English
Опубликовано: 2006