Physicochemical characterization of galactomannan from sugar palm (arenga sacchararifera labill.) endosperm at different sates of nutmaturity

Detalles Bibliográficos
Publicado en:Philippine Journal of Science Vol. 135, no. 2 (Dec. 2006), 19-30
Autor Principal: Torio, Mary Ann O.
Outros autores: Saez, Joydee, Merca, Florinia E.
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado: 2006
Subjects: