Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| I publikationen: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
2006
|
| Ämnen: |