Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| Wydane w: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Artykuł |
| Język: | English |
| Wydane: |
2006
|
| Hasła przedmiotowe: |