Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| הוצא לאור ב: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Article |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
2006
|
| נושאים: |