Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85
প্রধান লেখক: Perez, Rodney H.
অন্যান্য লেখক: Tan, Julie D.
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:English
প্রকাশিত: 2006
বিষয়গুলি: