Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| الحاوية / القاعدة: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2006
|
| الموضوعات: |