Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| Yayımlandı: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2006
|
| Konular: |