Production of acidophilus milk enriched with purees from colored sweet potatoes (ipomoea batatas Linn.) varieties
| 出版年: | Annals of Tropical Research Vol. 28, no. 1 (Jan. 2006 - Jun. 2006), 70-85 |
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| 第一著者: | |
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2006
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| 主題: |