Food networks, place, and identity semiosis in the menus of selected restaurants in Baguio City
| Wydane w: | Cordillera Review : Journal of Philippine Culture and Society Vol. VI, no. 1 (Mar. 2016), 101-118 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Format: | Artykuł |
| Wydane: |
2016
|
| Hasła przedmiotowe: |