Food networks, place, and identity semiosis in the menus of selected restaurants in Baguio City
| הוצא לאור ב: | Cordillera Review : Journal of Philippine Culture and Society Vol. VI, no. 1 (Mar. 2016), 101-118 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article |
| יצא לאור: |
2016
|
| נושאים: |