Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
| Yayımlandı: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2015
|
| Konular: |