Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
| Julkaisussa: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
2015
|
| Aiheet: |