Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
| Argitaratua izan da: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
2015
|
| Gaiak: |