Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
| الحاوية / القاعدة: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2015
|
| الموضوعات: |