Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
| 出版年: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| 第一著者: | |
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2015
|
| 主題: |
| 出版年: | Philippine Journal of Science Vol. 144, no. 2 (Dec. 2015), 171-185+ |
|---|---|
| 第一著者: | |
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2015
|
| 主題: |