Optimizing microwave-assisted crude butter extraction from carabao mango (mangiferia indica) kernels

Detalhes bibliográficos
Publicado no:Science Diliman Vol. 27, no. 2 (Jul. 2015 - Dec. 2015), 41-75
Autor principal: Casas, Edgardo V.
Outros Autores: Comedia, Von Jansen G., Gilbuena, Ami G., Yaptenco, Kevin F.
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado em: 2015
Assuntos: